• 9 gün önce

Tok tutan sahur tarifleri

DOMATESLİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELER

1 adet soğan
2 adet ince doğranmış kereviz sapı
3 diş ince doğranmış sarımsak
250 gr. konserve közlenmiş kırmızı biber
Tuz
1 adet küçük kutu domates salçası
250 gr. yeşil mercimek
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 tablet sebze bulyon
1 litre su
250 gr. yıkanmış ve doğranmış pazı yaprağı
Öğütülmüş tane karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı erişte

Yapılışı:
Doğranmış soğanları ve kereviz saplarını zeytinyağıyla tencerede sotelerken içine sarımsağı ekleyin. Domates salçasını ve közlenmiş kırmızı biberleri blender'la çekip tencereye ilave edin. Mercimekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra haşlayın. Mercimekleri ve ılık suda erittiğiniz sebze bulyonları tencereye aktardıktan sonra çorbayı hafifçe karıştırıp içine 1 litre su, erişte, bir tutam tuz ve öğütülmüş tane karabiber ekleyin. Çorbayı 40 dakika hafif ateşte pişirin. İçerisine kekik ve pazı yapraklarını ekleyin. Domatesli yeşil mercimek çorbanız hazır! Afiyet olsun.

... daha fazla

Yanıtla

Yanıtlar

Hiç yanıt yok

Güncel Başlıklar

Finkafe Mobil

2018 @Mobifin